Психологические причины переедания

Психосоматика

Понять, почему во время стресса большинство людей начинают глушить проблемы с помощью дополнительной пищи, помогает психосоматика переедания. В организме в такие моменты происходят следующие процессы.

Работа мозга

Во время стресса мозг начинает усиленно работать, пытаясь что-то придумать. У человека в такой ситуации 2 выхода.

Во-первых, не мешать этому процессу. Да, в итоге проблема будет решена (скорее всего), но прийти к такому результату непросто: в такие моменты повышаются нервозность и раздражительность, может даже начаться тремор конечностей, кто-то усиленно потеет. Это требует душевного и физического напряжения. Есть риск уйти в другую крайность — вместо поиска практического решения проблемы начинается так называемое «накручивание» себя: у меня ничего не получится, я неудачник, это нерешаемо, всё зря и т. д.

Второй путь гораздо проще, и, к сожалению, именно его многие и выбирают. Зачем мучиться и страдать, если мозг можно просто отключить? Это делается с помощью алкоголя, никотина и… еды. Не так давно учёные Университета Манчестера (Англия) в ходе длительных исследований пришли к выводу, что клетки мозга, отвечающие за активные действия, «подвисают» после приёма пищи. После того, как человек что-то съедает, уровень глюкозы в крови подскакивает, и выработка орексина (гормона бодрствования) замедляется в несколько раз. Единственное, что хочется после этого, — спать, а не думать о неурядицах. В этом и заключается главная психосоматическая причина переедания.

Гормональный фон

Для того, чтобы человек чувствовал себя счастливым, его тело и организм должны время от времени получать порции гормонов радости. Это дофамин, серотонин, адреналин, эндорфины и окситоцин. В момент стресса вместо них в огромных количествах начинает вырабатываться кортизол. Он заставляет нервничать, переживать, обеспечивает высокий уровень тревожности. Многим знакомо чувство, когда хочется что-нибудь разбить, выплеснуть раздражение наружу, накричать на кого-нибудь — это проделки того самого кортизола.

А еда (наряду с сексом, алкоголем и наркотиками) способствует выработке дофамина. Человек начинает себя чувствовать счастливым, несмотря на все свалившиеся на него проблемы. Кажется, что чем больше конфет или любимых хот-догов поглотишь, тем лучше будешь себя чувствовать. В этом и кроется причина переедания. Только вот проблемы остаются не решёнными, стресс вскоре возвращается, а вместе с ним — и желание немедленно зажевать неудовлетворённость жизнью.

Результат — постоянный набор веса, а там не за горами и ожирение. Поэтому, как только вы заметили за собой эту привычку — заглушать любые проблемы бесконтрольным поглощением пищи, немедленно начинайте с этим бороться. К сожалению, это бывает достаточно трудно, потому что многие психологические причины переедания уходят своими корнями ещё в детство, и выявить и устранить их можно только с помощью психотерапии.

Переедание или обжорство?

Переедание может выражаться в различных формах. При этом, предпочтения в еде часто может меняться и делаться упор на продукты, которые ранее человек не употреблял. При формировании расстройства высшей нервной деятельности начинает снижаться уровень «гормона счастья». Прием пищи всегда связан с выделением этого гормона. Поэтому человек, для компенсации недостатка этого гормона начинает принимать пищу в повышенных количествах и в промежутках между основным питанием. Это нарушает обменные процессы организма и начинает формироваться «привычка», которая постепенно усиливается.

Поэтому переедание, и особенно обжорство, приводит к серьёзным последствиям связанными уже не только с нарушениями головного мозга

Постепенно формируются сопутствующие соматические заболевания, которые человек замечает и на которые он больше всего обращает внимание. Естественно, он пытается избавиться, например, от лишнего веса, гипертонии и т.д., уделяя внимание лишь на соматической составляющей, которая снижает качество его жизни

Но, к сожалению, не обращает внимание на главный источник всех имеющихся проблем.

Жалобы при переедании или обжорстве

• Различные варианты нарушения сна — бессонница, ночные кошмары.
• Трудности в засыпании, ранние или ночные пробуждения.
• Чувство вины, что Вы сами во многом виноваты.
• Головные боли.
• Приступы вегето-сосудистой дистонии.
• Приступы панических атак.
• Плохой аппетит.
• Преждевременные утренние пробуждения.

Многие из нас испытывают тяжесть после того, как поели. После сытного обеда так хочется поспать и тут уже не до работы.

И если переедание настигает вас каждый день, то вы рискуете растянуть желудок, что непременно снизит секрецию желудочного сока, и замедление моторики желудка и кишечника вас не заставит долго ждать.

Сигнал о сытости приходит после того, как желудок в полной мере заполнится, но в него в растянутом состоянии пищи каждый раз нужно класть все больше и больше. И вы будете удивляться тому, что после хорошего ужина остаетесь голодным, и добавлять лишнюю порцию.

Последствия переедания

Чем грозит снижение моторики кишечника, если каждый день у вас будет переедание?

При обильном питании сбивается работа почти всех внутренних органов. Пищевая масса в кишечнике будет разлагаться, вызывая вздутие, и токсины начнут отравлять ваш организм.
Страдает и желчный пузырь, и печень, и эндокринная система.
Переедание сказывается и на фигуре не самым лучшим образом. Лучше выйти из-за стола голодным, нежели объевшимся.
А ведь немногие понимают, что причины основных проблем с сердцем — банальное переедание, в том числе речь идет о переедании и обжорстве во время различных праздников и торжеств

Именно тем людям, которые заметили приступы стенокардии, аритмии, нужно обратить внимание на свое питание

Постоянное переедание

Нарушение пищевого поведения – это актуальная проблема как для взрослых, так и для детей. Последствия постоянного переедания настолько опасны, что врачи советуют оставаться с легким чувством голода, чем злоупотреблять продуктами.

Опасности регулярного обжорства:

• Нарушение жирового и углеводного обмена вещества, из-за чего все органы начинают страдать от чрезмерной нагрузки.
• Негативно отражается на сердечно-сосудистой системе, так как сердце вынуждено обогащать кровью большее пространство из-за увеличения органов.
• Мышечные стенки сердца увеличиваются и усиливается частота их сокращений. Из-за этого возникает гипертония и проблемы с давлением.
• Повышение количества жиров негативно отражается на состоянии печени и всем желудочно-кишечном тракте. На этом фоне может развиваться гастрит с пониженной кислотностью, панкреатит, холецистит, колит.
• Переедание влечет за собой увеличение массы тела, что влечет за собой нарушения гормонального фона. Возникают проблемы с выработкой гормонов щитовидной железы, дефицит которых приводит к патологиям со стороны обмена веществ. Для женщин это проявляется нарушениями менструального цикла, а в тяжелых случаях – бесплодием. У мужчин возможны проблемы с эрекцией.

Для нормализации пищевого поведения необходимо выработать рацион и режим питания. Диетологи рекомендуют придерживаться трех полноценных приемов пищи в день и 1-2 перекусов. Также необходимо сократить количество соленой, жирной и острой пищи в рационе. Ограничения касаются сахара, готовых продуктов, сладостей, выпечки, фруктов.

Уменьшение размеров порции – это еще один пункт на пути к здоровому питанию. Для этого можно взять посуду меньшего размера, тогда тарелка не будет казаться пустой. Также можно попробовать разгрузочные дни. Это своеобразная монодиета, длительность которой не превышает 24 часов. Самой полезной считается разгрузка на яблоках, огурцах, рисе или воде. Если самостоятельно справиться с проблемой обжорства не получается, то следует обратиться к специалисту: диетологу, психологу.

Саморазрушение и стыд

Когда дела идут плохо, многие из нас быстро переходят в состояние гнева, вины и осуждения. Чувство вины и осуждения работает таким образом: либо это чья-то вина, либо, что чаще случается, – это все наша вина. Мы виним себя за все, что происходит в нашей жизни; мы виним себя за то, что мы лишены чего-то; мы виним себя за то, что не можем заставить жизнь соответствовать нашим представлениям о том, как все должно быть.

Когда мы попали в пространство вины, мы переходим к стыду – «Я плохая». Я плохая, потому что все эти плохие вещи происходят со мной.

Это невозможно выдержать. Животные умирают без прикосновения, близости и любви. Наши души тоже умирают.

Чтобы справиться со всем этим, мы прячемся. Мы прячемся от самих себя – от наших чувств, от окружающих и от любви. Как провинившаяся собака прячется за диван, так и мы прячемся, когда стали «плохими».

Мы прячемся от своей правильности. Мы обретаем утешение в своей «неполноценности» – и мы делаем это с помощью еды. Мы переедаем, чтобы спрятаться, а затем мы переедаем, чтобы наказать себя. Мы объедаемся, потому что это препятствует нам заботиться о себе, чтобы чувствовать себя хорошо. Мы едим, потому что мы знаем, что это заставит нас чувствовать себя дерьмом – жирным, бесконтрольным, отвратительным, мерзким.

Что делать вместо этого:

1. Когда вы замечаете, что едите, чтобы наказать себя, будьте очень, очень, очень добры к себе. Прибавление вины и осуждения только удушает все.
2. Устанавливайте связи, устанавливайте связи, устанавливайте связи! Саморазрушение вводит в изоляцию. Найдите сочувствующего помощника, того, кому вы очень сильно доверяете, кому вы смогли бы излить сожаление, грусть и печаль. Когда вы находитесь в заботливом пространстве, вам необходимо напоминать о вашем сильных сторонах и хороших качествах – а не напоминать о ваших недостатках.
3. Практикуйте сострадание и самопрощение.
4. Даже если вы не ощущаете себя так, то как можно скорее вернитесь к основательности. Даже если вы чувствуете себя притворщицей, делайте то, что хорошо для вашего организма, – физические упражнения, регулярное питание или отдых.

Источник здесь 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

«Заедание» стресса

В научном и медицинском мире давно озабочены пугающей тенденцией увеличения роста заболеваний. Речь идет не только о поиске новых, более действенных форм профилактики, но и неспособности врачей успешно решать психологические проблемы. Именно в этой сфере наблюдается самая негативная динамика.

Психологам ежедневно прибавляется работы, но обыватели им мало доверяют и воспринимают недостаточно серьезно. Картина странная, если учесть растущую популярность так называемой народной медицины с ее доморощенными хиромантами и лекарями. Они хорошие психологи и выстраивают «курс лечения» на знании человеческих слабостей.

Все большее людей в мире свои страхи, тревоги, стрессы просто «запивают» пивом в барах или «заедают» огромным количеством гамбургеров в кафетериях. А корень проблемы – в неправильном мировоззрении. Коренное изменение взгляда на окружающую реальность и свой внутренний мир неизбежно приводит к перестройке всего образа жизни и решению проблемы.

Компульсивное переедание психосоматика. Что такое психосоматика?

Чтобы было понятнее, как появляется обжорство, стоит разобрать термин «психосоматика». Суть его в том, что любая мысль материальна.

Психика или душа неразрывно связана с телом, поэтому любое телесное воздействие оказывает влияние на мышление, эмоции. Психические или психологические проблемы меняют состояние тела. Если сформируются синаптические связи, деятельность нервной ткани станет автоматической: событие — следствие. Искоренить негатив станет труднее. Для некоторых людей даже невозможно. Признаки начальной стадии переедания:

1. На работе проблемы, например, начальник устроил разбор полетов.
2. Чтобы снять обиду, человек ищет способ. Самое простое — съесть «вкусняшку», переключить мозг на пищеварение. Типичная психология обжорства.
3. Организм привыкает решать проблему недостатка положительных эмоций едой. Для привыкания достаточно легкого стресса, пары булочек, шоколадок.
4. В следующий раз, после подобной ситуации, человека потянет в кафе, магазин бессознательно.

Самое плохое в такой ситуации — невозможность отследить начало негативного процесса. Его трудно заметить, потому что сначала всего лишь небольшое количество нервной ткани оказывается втянутым в процесс. Как только связи внутри мозга укрепляются — это становится способом поведения. Это бессознательное мышление — за человека решает центральная нервная система.

Самым известным человеком, доказавшим связь тела, окружающих сигналов и событий, был академик Павлов, ставивший опыты над собаками. По звонку у животных начинала вырабатываться слюна, если их регулярно приучали к такому порядку вещей. Когда раздача пищи после звонка прекращалась, рефлекс постепенно угасал. Это дает надежду людям, которые не верят в самостоятельное перепрограммирование себя на другое поведение.

Какие последствия могут быть при постоянном переедании:

• отложение жира на внутренних стенках сосудов — отсюда инфаркты, инсульты;
• проблемы суставов из-за больших нагрузок;
• отказ эндокринной системы, не справляющейся с калориями;
• изменения внешнего вида;
• постоянные траты на одежду;
• депрессия из-за невозможности найти выход из ситуации.

Хорошая новость — выход есть, но находится он людьми, которые готовы менять привычки, работать над собой в плане психологии переедания. Это необходимо сказать открыто, не прятаться за красивыми фразами.

Психотерапия переедания

Компульсивное переедание проявляется в том, что человек начинает активно и неограниченно потреблять пищу («заедать проблемы») для снятия своего дискомфортного внутреннего состояния, в основном, тревоги и беспокойства. Переедание может привести к ожирению и нарушению обмена веществ в организме человека. Например, если человек начинает заниматься чрезмерным чревоугодием — это, кроме проблем со здоровьем, может еще усилить у него процесс неуправляемости жизни и привести к неспособности конструктивно противостоять стрессам.

Зависимость от переедания – это уход от реальности путем изменения своего психического состояния посредством приема неограниченного количества еды или постоянной фиксации внимания (психологической активности) на определенных продуктах и/или их поедании, что сопровождается развитием интенсивных эмоций.

Каждый человек в той или иной мере зависим, в том числе и от еды. Но патологией зависимость от чего-либо становится тогда, когда человек начинает заменять определенным поведением реальные потребности. Идет постепенная замена реальной, необходимой для жизни, мотивации некоторыми эрзац потребностями например, перееданием. По мере развития зависимости процесс переедания становится средством и мотивом деятельности (сдвиг мотива на цель): само переедание становятся истинным побудителем деятельности. Реальная жизнь заменяется иллюзиями, теряется связь с реальностью существования самого себя. Человек с помощью переедания уходит от реальности, которая его не устраивает, особенно, в периоды, когда он начинает испытывать наиболее выраженный дискомфорт. На определенном этапе развития зависимости начинают формироваться системы ее обоснования, психологические защиты, появляется нарушение мышления — мышление по желанию.

Выявлены особенности личности, которые провоцируют развитие аддикции, в том числе и от переедания:

• Феномен грандиозности Я (self).
• Плохая эмоциональная устойчивость к стрессам.

Структура сознания у зависимых от переедания людей имеет выраженный нарцистический компонент, который на дает возможности им четко отделить проявления своего Я от внешнего мира, соответственно, границы личности являются размытыми. В результате таких нарушений формируется система аддиктивной личности с определенным аддиктивным отношением к окружающим людям, которое проявляется следующим образом:

• закрытость чувств;
• манипулятивность;
• инфантилизм;
• перфекционизм;
• экстровертированность, зависимость от внешних влияний, конформизм;
• система психологических защит на основе рационализации и отрицания;
• гиперсензитивность (повышенная чувствительность), низкий порог возбудимости нервной системы;
• плохая переносимость трудностей и кризисов;
• ригидность, стереотипизация поведения;
• низкий уровень самоконтроля, самореализации, самоорганизации, безответственность;
• скрытый комплекс неполноценности;
• неадекватное восприятие других людей.
• некритичность к своему положению и состоянию.

Разочарование

Это когда «разочарование становится большой вонючей кучей», если использовать слова возрастного психолога доктора Гордона Ньюфелда. В обычный день происходит много вещей, которые идут не так, как нам хотелось бы – ломается стиральная машина, опаздывает сотрудник, не оплачен счет, пробки на дорогах – не говоря уже о куда больших разочарованиях в жизни!

Когда такие разочарования достигают точки кипения, мы застраиваем в негативе. Мы опускаем руки, мы терпеть это больше не можем, мы избавляемся от всего, что не работает. В конце концов, мы взрываемся. Мы срываемся на окружающих, на себя или в еде. Как чайник, мы опять закипаем.

Что делать вместо этого:

1. Изменить то, что можно изменить. Вы можете как-то уменьшить разочарование? Сделайте это!
2. Если вы не можете изменить ситуацию, перейдите на данные альтернативы. Во-первых, поскольку разочарование – это сильная эмоция, ваша первоочередная задача состоит в том, чтобы оседлать волну его интенсивности без обжорства – не исследовать глубокий источник разочарования. Просто почувствуйте эмоцию в полной ее силе, но без импульсивной реакции. Просто наблюдение с сочувствием.
3. Когда интенсивность снижается, переходите к исследованию. Признайте ваше разочарование. Мы очень быстро говорим: «Все хорошо» или «Я в порядке», когда мы искренне кипим внутри. Дайте себе время и пространство, чтобы выпустить эмоции. Подумайте о том, чтобы выбросить все на лист бумаги, я расстроена из-за … и позвольте себе написать обо всем, что разочаровывает вас.
4. Перенаправьте свою энергию. Используйте практику циркуляции для перенаправления энергии. Покатайтесь на велосипеде, быстро пройдитесь, побегайте, побейте боксерскую грушу, позвольте себе покричать в подушку или побросать камни в пруд.
5. Позвольте себе погоревать. Это, опять же, практика принятия. Позвольте себе почувствовать печаль «Это не работает и мне это не нравится». Выплакать свои слезы разочарования. После слез мы всегда чувствуем себя намного лучше – отчасти потому, что ученые обнаружили, что в наших слезах содержатся токсины. Плач – это способ очищения организма. Достижение данной точки принятия помогает нам двигаться вперед и находить способы совладания с тем, что нам не нравится.

Причины проблемы

Много есть человек начинает при депрессии или от скуки. Для работающих людей, которые порой не могут отследить свой рацион, причиной переедания становится нерегулярное питание. Наступает момент, когда приходит сильное чувство голода, и тогда проконтролировать аппетит становится невозможно. Человек не может вовремя остановиться, и в результате у него возникают другие проблемы.

Условно голод разделяют на две категории:

• физиологический;
• психологический.

Переедание происходит чаще по психологической причине, нежели по физиологической:

1. Психологическая причина переедания представляет собой защитную реакцию на бездействие в той или иной области. К примеру, организм требует любви и общения, а при их нехватке возникает голод. Другой вариант — это ответ на стрессовую ситуацию или неудачу. Этот голод коварен, так как наступает внезапно или ощущается постоянно, даже если человек хорошо поел. Чтобы понять, как перестать объедаться, следует разобраться в себе. Если причина будет найдена и устранена, организм перестанет просить набивать желудок хаотично.
2. Физиологический голод редко является причиной переедания. После приёма пищи проходит не менее 4−5 часов, и в области желудка зарождается голод, а по истечении времени он будет нарастать. То есть голод возникает только при необходимости насытить организм энергией.

Признаки зависимости

Как заподозрить, что вы стали зависимы от еды:

• Неподдающаяся контролю тяга к конкретному продукту, блюду, пищевой группе. Самое популярное – зависимость от сладкого. Хотя кто-то может легко обойтись без него, а вот день без мяса не протянет, становится злым и раздражительным.
• Постоянные мысли о еде: что купить, что вкуснее приготовить, что с чем сочетать и как съесть.
• Невозможность остановиться в процессе приема пищи, например, съесть только одну конфету. Зависимый человек ест до тех пор, пока блюдо не закончится, или пока аддикту не станет тяжело дышать.
• Отсутствие режима питания (3-разовое, 5-разовое, 6-разовое или 4-разовое питание – кому как удобнее), постоянное потребление еды в течение дня. Человек ест что угодно и когда угодно.
• Усиленное чувство голода во время приема (или при запахе) конкретного продукта (блюда).
• Беспокойство, нервозность, головная боль, боль в животе, слабость, низкий уровень сахара в крови без пищи.
• Синдром отмены при попытках ограничивать себя в пище или отдельном продукте. Отмечается психическое возбуждение и соматическое ухудшение.
• Хроническая усталость и раздражительность, проблемы со сном (бессонница, проблемное засыпание, раннее пробуждение, частые пробуждения).
• Чувство вины, связанное с едой.
• Желание отблагодарить или пожалеть себя едой.
• Нежелание делиться с кем-то любимой пищей.
• Предпочтителен прием пищи в одиночестве.

Кроме того, у зависимых людей отмечается:

• снижение социальной адаптации;
• трудность включения в трудовую деятельность;
• проблемы во взаимоотношениях с близкими людьми;
• хроническая усталость;
• плохое самочувствие;
• недовольство собой, другими людьми и всем окружающим миром;
• апатия;
• пессимистичное видение мира и сниженный фон настроения;
• плаксивость;
• склонность к аффективным вспышкам;
• слабо развитая способность к саморегуляции.

Притом между этими признаками и зависимостью встречаются разные причинно-следственные связи. То есть как переедание способно вызвать в человеке такие изменения, так и наоборот.

Не будем врать: многие люди любят вкусно и (или) красиво поесть. Отличить зависимость действительно бывает сложно. Но основная разница в том, что аддиктам как раз все равно, какого качества еда, как она выглядит, где ее достать. Кроме того, они буквально живут от одного поглощения продуктов до другого. Правда, такое поведение заметно уже на последних, запущенных стадиях.

Особенности заболевания

В жизни каждого человека бывали моменты, когда он съедал пищи больше, чем надо. Результат такого переедания: тяжесть и дискомфорт в животе. Но такие ситуации случаются крайне редко, и, как правило, в моменты праздничных застолий. У человека, имеющего психологическое расстройство, процесс приема пищи не заканчивается практически никогда. При компульсивном переедании, пациент может на какой-то момент сесть на диету, но это приводит лишь к очередному срыву и еще большему обжорству.

Главным отличием этого вида пищевого расстройства от булимии является то, что человек не пытается избавиться от съеденного искусственным путем (вызывая рвоту), хотя чувство стыда его мучает достаточно сильно. Однако количество пищи, съеденное за один прием, должно быть действительно большим. Дело в том, что нередко люди, страдающие пищевыми расстройствами, считают, что едят много, но при этом количество пищи, употребляемое ими, не превышает норму. В этом случае можно говорить о других видах патологии.

Окружающие не всегда могут понять, что человек, находящийся рядом, имеет пищевое расстройство. Больной ест много лишь тогда, когда находится в одиночестве, он может запасать еду впрок, чтобы потом предаться чревоугодию.

Нередко масса тела человека, страдающего компульсивным перееданием, находится в норме. Первые признаки ожирения появляются спустя некоторое время, после начала заболевания.

Судить о наличии психологических проблем можно по таким симптомам:

• еда поглощается в количествах, значительно превышающих норму (объема пищи, достаточного для утоления голода среднестатистического взрослого человека);
• время между приемами пищи короткое — оно редко достигает 2 часов;
• человек ест жадно и очень быстро, со стороны может показаться, что он испытывает сильнейший голод;
• больной ест не потому, что проголодался. Часто поводом для очередного приема пищи становится стресс, чувство одиночества или другая эмоциональная причина;
• при компульсивном переедании человек осознает, что не в силах контролировать свой аппетит и остановиться;
• процесс поглощения пищи часто прекращается лишь при появлении боли в области желудка;
• после очередного приступа обжорства человек испытывает чувство вины. Он расстроен и несчастен настолько, что может впасть в депрессию, которая приводит к новому эпизоду переедания.

Если описанные выше симптомы присутствуют достаточно длительное время, не менее 3 месяцев, то это может свидетельствовать о наличии серьезных нарушений пищевого поведения. Справиться с данной проблемой самостоятельно при помощи диет не получится — для достижения устойчивых результатов необходимо пройти курс специальной психотерапии.